La Leche Modificada IRA 26 es una opción versátil y equilibrada, diseñada para cumplir con las necesidades específicas de la industria alimentaria y negocios que buscan calidad y practicidad. Enriquecida con vitaminas A y D, combina un perfil nutricional óptimo con facilidad de preparación. Elaborada mediante procesos de pulverización y pasteurización, sin organismos genéticamente modificados (O.G.M.), garantiza frescura y seguridad alimentaria.
 
Ingredientes Principales:
Leche modificada.
Vitaminas A y D.
Sodio.
Lecitina de soya.
 
Aplicaciones:
La Leche Modificada IRA 26 es ideal para una amplia variedad de usos en el hogar, la industria y negocios, tales como:
 
Preparación de bebidas como té, café con leche y batidos.
Elaboración de sopas, salsas y cremas.
Postres como flanes, natillas, gelatinas, pasteles y helados.
Bebidas especializadas, frappés y fórmulas adaptadas.
Panadería y repostería, mejorando texturas y sabores.
 
Industrias y Negocios que la Utilizan:
Restaurantes y cafeterías: para preparaciones consistentes y de alta calidad.
Panaderías y pastelerías: en la elaboración de panes, galletas y postres.
Fabricantes de helados y productos congelados: como base en sus fórmulas.
Industria de alimentos procesados: en productos como sopas listas, mezclas y salsas.
Bebidas y suplementos nutricionales: por su versatilidad en fórmulas líquidas.
 
Modo de Preparación:
Vaso de leche: Disolver 26 g (aproximadamente 3 cucharadas) en 250 ml de agua.
Litro de leche: Disolver 104 g (aproximadamente 12 cucharadas) en 1 litro de agua.
 
Condiciones de Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco (temperatura menor a 25 °C y humedad relativa menor al 65%), alejado de olores fuertes y protegido de la luz solar directa.
 
Información sobre Alérgenos:
Este producto contiene lactosa y lecitina de soya. Puede contener trazas de gluten.
 
Nota: Apto para niños a partir del primer año de vida.